毛豆:清热解毒
1.新鲜毛豆肉适量,瘦肉一小块,蒜末适量,将瘦肉剁成肉末
2.热锅倒油,爆香蒜末
3.倒入洗净的毛豆翻炒至熟
4.倒入适量清水,大火烧开,转小火盖锅盖焖煮十分钟左右。
5.倒入瘦肉末
6.煮熟肉末,加盐调味即可
毛豆要小火焖煮至熟烂才好吃哈。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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