白皮猪耳的做法

• 1.白萝卜削皮洗净，蒜头跟葱分别挑好，洗净。

• 2.白萝卜切薄片，蒜头扁切碎，葱切小段。

• 3.卤好的猪耳朵切成丝。

• 4.锅中热油，爆香蒜末，倒入白萝卜翻炒。

• 5.翻炒片刻后加入适量水继续炒到微软。

• 6.下适量盐翻炒。

• 7.白萝卜8成熟后倒入猪耳朵翻炒均匀。

• 8.下葱段与适量生抽翻炒匀即可。