用料：
- 大米
- 五花肉
- 竹笋
- 香菇
- 盐
- 味精
- 白糖
- 白胡椒粉
- 黄酒
- 酱油
做法：
- 1. 将大米淘洗干净
- 2. 把香菇切成小丁，倒入电饭煲内
- 3. 把五花肉切成小块状
- 4. 把肉放置在容器里，加适量的盐，味精，白胡椒粉和少量的白糖还有适量的酱油腌制着（盐可以适量的多加一点点，因为待会煮饭的时候加了水，味道会变淡的）
- 5. 把竹笋随意的切碎，倒入电饭煲内
- 6. 把腌制的肉倒入电饭煲内
- 7. 倒入泡发香菇的香菇水（没香菇水用凉水也一样）至与饭齐平即可
- 8. 盖上电饭煲盖，按下煮饭键直到跳到保温后再闷至水分收干即可