榨菜水饺的做法

• 1.猪肉500g备用。

• 2.榨菜200g备用。

• 3.饺子粉加温水调成面团备用。

• 4.肉和榨菜绞碎后加入生抽、盐、葱姜末、油调味。

• 5.饺子擀皮备用。

• 6.加入适量馅。

• 7.捏中间。

• 8.双手合拢，两边向中间挤一下，漂亮饺子完成。

• 9.水烧开后加入少量盐。

• 10.加入饺子。

• 11.用锅铲顺时针推动，防止黏锅底。

• 12.水开后加入凉水。

• 13.加入三次凉水。

• 14.捞出饺子，控干水分。

• 15.成品图。