电饼铛香煎猪排的做法

做法：

• 1. 将猪排切成大片。
• 2. 将切成大片的猪排剞十字花刀。
• 3. 切好的猪排放入大碗里，放入适量盐、酱油、白糖拌匀。
• 4. 放入黑胡椒粉拌匀。
• 5. 淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。
• 6. 电饼铛倒入少许油，放入腌好的猪排煎熟。
• 7. 把猪排两面煎至微黄即可。