米饭:低蛋白质
1.鸡蛋2个打散。
2.锅中加少许油。
3.小火煎蛋液,煎成蛋皮。
4.制作出薄的蛋皮备用。
5.黄瓜去皮切条撒盐腌制。
6.黄萝卜(大根)切条。
7.肠切条备用。
8.米饭 少许糖、醋拌匀。
9.材料备齐,准备制作。
10.卷帘上放海苔片。
11.刷一层香油。
12.铺一层米饭。
13.放上蛋皮。
14.放入黄瓜、肠、萝卜。
15.用卷帘慢慢卷起,慢慢收紧。
16.卷好后用帘子卷紧,固定一会。
17.用刀切成相同大小。
18.装盘,第一种原味寿司。
19.抹上沙拉酱,第二种沙拉寿司。
20.抹上沙拉酱撒上柴鱼片,第三种沙拉柴鱼寿司。
21.抹上沙拉酱撒上肉松,第四种肉松沙拉寿司。
卷寿司时注意慢慢收紧。卷好后重新用帘子固定一下。