包菜肉丝的做法

• 1.原料图，包菜洗净切丝，瘦肉切丝用淀粉、生抽和老干妈辣椒酱拌匀腌制，蒜苗切段，蒜切末。

• 2.平底锅下油烧热，放肉丝滑散。

• 3.变色时下蒜末和蒜苗段。

• 4.炒匀出香味。

• 5.下包菜丝。

• 6.炒至断生，放盐即可出锅。