葱油鸦片鱼头的做法

• 1.把鱼洗净，劈开（我们两人一般都吃半个）

• 2.在鱼片上放入葱姜蒜，并放盐、料酒和酱油

• 3.放入电饭煲跟饭一起烧吧，方便还省煤气。（如果用蒸的，10几分钟就差不多了）

• 4.蒸熟后端出来，把葱姜蒜拣去（如果懒得捡，一开始就把它们放到鱼的下面吧），撒上葱花

• 5.锅内倒油烧热，淋在鱼上即可