快捷酱拌面

快捷酱拌面
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食材用料

挂面 适量
红辣椒 适量
金格勒酱(或甜面酱) 适量
蒜蓉 适量

快捷酱拌面的做法

  • 快捷酱拌面的做法图解1

    1.1、准备食材金格勒酱、鸡蛋、青辣椒和红辣椒适量。

  • 快捷酱拌面的做法图解2

    2.2、将鸡蛋打散,青红辣椒切成小丁,将切末,蒜切碎粒。

  • 快捷酱拌面的做法图解3

    3.3、热锅滑油,将鸡蛋划熟盛出。

  • 快捷酱拌面的做法图解4

    4.4、锅中放少许油将青红辣椒放入翻炒几下。

  • 快捷酱拌面的做法图解5

    5.5、将炒熟的鸡蛋倒入锅中,加入适量的金格勒酱,可根据自己的口味调节。

  • 快捷酱拌面的做法图解6

    6.6、翻炒均匀,加入蒜粒和味精装盘即可。

  • 快捷酱拌面的做法图解7

    7.7、水烧开下入面条,煮熟盛出加少许香油拌匀防止面条粘连。

  • 快捷酱拌面的做法图解8

    8.8、将炒好的鸡蛋辣椒酱倒在面条上搅拌均匀即可。

小贴士

如果把挂面换成手擀面,酱拌面的口感就更胜一筹啦!

本菜谱由向菱小娘子85上传

快捷酱拌面的家常做法

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