香菜:活血化瘀
1.藠头去根须并剥去外层的老皮,然后择去叶子(嫩叶不丢可炒蛋)
2.把择好的藠头放水里洗净后控干水分。
3.香菜洗净切段,红米辣切小圈。
4.把切好的红米辣放入石臼里,放入适量盐舂烂。
5.放入藠头舂烂。
6.放入香菜段。
7.放入少许味精捣均匀即可。
1、气虚者慎用。2、阴虚、发热者不宜用。3、不耐蒜味者不宜用。4、久服对胃黏膜有刺激性,易发噫气。
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