红心豆腐的做法

• 1.红心豆腐菌的做法：把过滤出来的豆渣倒入大锅里炒熟至松散；取一芭蕉叶铺在簸箕上；待炒好的豆渣凉后，置于簸箕的芭蕉叶上；然后用铲子压实，用干净的工具盖上；放在阴干的地方，让其发酵；一般5-6天后豆渣会自然长出红色的真菌。为了让其更早长出真菌，可在压实的豆渣上面撒上菌粉。（天气暖和些，2-3天即可长出红色的真菌）

• 2.红心豆腐菌的做法：把过滤出来的豆渣倒入大锅里炒熟至松散；取一芭蕉叶铺在簸箕上；待炒好的豆渣凉后，置于簸箕的芭蕉叶上；然后用铲子压实，用干净的工具盖上；放在阴干的地方，让其发酵；一般5-6天后豆渣会自然长出红色的真菌。为了让其更早长出真菌，可在压实的豆渣上面撒上菌粉。（天气暖和些，2-3天即可长出红色的真菌）

• 3.红心豆腐菌的做法：把过滤出来的豆渣倒入大锅里炒熟至松散；取一芭蕉叶铺在簸箕上；待炒好的豆渣凉后，置于簸箕的芭蕉叶上；然后用铲子压实，用干净的工具盖上；放在阴干的地方，让其发酵；一般5-6天后豆渣会自然长出红色的真菌。为了让其更早长出真菌，可在压实的豆渣上面撒上菌粉。（天气暖和些，2-3天即可长出红色的真菌）

• 4.红心豆腐菌的做法：把过滤出来的豆渣倒入大锅里炒熟至松散；取一芭蕉叶铺在簸箕上；待炒好的豆渣凉后，置于簸箕的芭蕉叶上；然后用铲子压实，用干净的工具盖上；放在阴干的地方，让其发酵；一般5-6天后豆渣会自然长出红色的真菌。为了让其更早长出真菌，可在压实的豆渣上面撒上菌粉。（天气暖和些，2-3天即可长出红色的真菌）

• 5.放几块肉片煮汤，一定要煮够时间，有皮肤病的人应该少吃

• 6.味道 鲜、香、甜。那个鲜是没得说呀。

• 7.簸箕