明虾配青芥甜辣酱的做法

• 1.主料食材大虾。

• 2.酱料青芥和甜辣番茄酱。

• 3.首先把大虾的脊背的虾腺用牙签去掉，然后把头部去掉把虾囊去掉，虾肉去掉外衣留下尾巴清洗干净。

• 4.然后把虾从肚子切开并连着一些，同时去掉虾肠，在虾的一端切一个口子，把下尾巴穿过。让虾肉变个造型。虾头抹上少许干淀粉。

• 5.锅内少许水烧开，下入虾肉焯水至完全变色即可。

• 6.捞出虾备用。

• 7.出锅后把虾摆好造型，把青芥加入少许盐调稀淋在虾肉身上。把甜辣酱滴在虾头上一些，我还配了点蔬菜沙拉。吃起来就丰富了。

• 8.出锅后把虾摆好造型，把青芥加入少许盐调稀淋在虾肉身上。把甜辣酱滴在虾头上一些，我还配了点蔬菜沙拉。吃起来就丰富了。

• 9.怡汝的这款【明虾配青芥甜辣酱】就做好了！