爆炒面肺子

爆炒面肺子
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

面肺子 适量
米肠子 适量
羊肺 适量
辣面筋 适量
植物油 适量
适量
青红辣椒 适量
辣椒酱 适量

爆炒面肺子的做法

  • 爆炒面肺子的做法图解1

    1.食材:面肺子 米肠子 熟羊肺 香辣面筋 植物油 青红辣椒 干红辣椒 大蒜 孜然粉 洋葱 辣椒酱

  • 爆炒面肺子的做法图解2

    2.把面肺子切厚片

  • 爆炒面肺子的做法图解3

    3.米肠子切段

  • 爆炒面肺子的做法图解4

    4.面筋切片

  • 爆炒面肺子的做法图解5

    5.羊肺切片

  • 爆炒面肺子的做法图解6

    6.干红辣椒用凉水泡泡切段,大蒜切碎,洋葱切粗丝

  • 爆炒面肺子的做法图解7

    7.锅里油热7成,加干红辣椒炒出香味

  • 爆炒面肺子的做法图解8

    8.加面肺子,米肠子,羊肺,面筋翻炒均匀

  • 爆炒面肺子的做法图解9

    9.加洋葱辣椒酱一起翻炒

  • 爆炒面肺子的做法图解10

    10.加青红辣椒大火翻炒

  • 爆炒面肺子的做法图解11

    11.加大蒜末,翻炒均匀

  • 爆炒面肺子的做法图解12

    12.加孜然粉

  • 爆炒面肺子的做法图解13

    13.尝味出锅

小贴士

面肺子米肠子羊肺都是加工好的

不用放过多的调味品

不过一定得放洋葱和辣椒

这样才透出面肺子的香辣

孜然粉一定得放的

盐一般就不放了,因为食材咸的多

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爆炒面肺子的家常做法

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