可乐虾的做法

www.xiangha.com/caipu/20276823.html

用料：
明虾 1斤
可乐适量
蒜适量
酱油少许
盐适量
八角 1个

小贴士：

酱油放一小勺就可以了，不然颜色太深

做法：

1. 原料图
2. 明虾用水清洗干净，沥干水分备用
3. 蒜瓣拍扁
4. 锅里烧点热油，蒜和八角爆香
5. 下明虾，翻炒至变红
6. 加少许酱油，翻炒均匀
7. 加可乐至差不多和虾一齐
8. 大火煮至收汁（期间翻动几次）
9. 加入适量盐调味即可
10. 开吃，味道好极了