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  • 用料:

  • 水面筋  400克
  • 卤汤  适量
  • 精盐  适量
  • 老抽  适量

小贴士:

没有卤汁可以用卤肉料包很方便或买些香料。

做法:

  • 1. 食材。
  • 2. 用过的卤汤。
  • 3. 烧开水,把水面筋下锅烫一下。
  • 4. 加入适量水烧开,加入适量盐,和老抽。
  • 5. 加入水面筋。
  • 6. 卤好的水面筋。
  • 7. 卤好的面筋切片。
  • 8. 摆上盘子。
  • 9. 淋上卤汁。
  • 10. 可以吃喽。