橄榄火腿菜包饭的做法

• 1.将大米淘洗干净，浸泡半小时。

• 2.将米饭煮熟后，用筷子搅散，晾至微温。

• 3.生菜去除根部，将生菜叶清洗干净，沥去水。

• 4.火腿肠切成小丁。

• 5.取一片生菜叶，平铺于干净的案板上，如有细根部分可将其向上折。

• 6.舀一勺大米饭，平铺于生菜叶的中间。

• 7.用筷子夹适量橄榄菜，放到米饭上。

• 8.摆上火腿，撒少许熟芝麻，即可将菜叶包住食材食用。