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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 榨菜  适量
  •  适量
  • 米粉丝  适量
  • 芹菜  适量
  • 洋葱  适量
  • 青椒  适量
  •  适量
  • 味精  适量

小贴士:

这种杂炒菜,可以根据自家喜欢的材料来添加!
浸发的米粉丝,很容易炒熟,所以最后放!
由于配菜很多,所以每种菜只需一点就可以了,不然炒出一大盆来了!

做法:

  • 1. 米粉提前用温水浸发
  • 2. 各种配菜,切条备用
  • 3. 锅里油烧热后,先加入猪肉丝里面煸炒
  • 4. 接着倒入香干子里面煸炒一下
  • 5. 再放入榨菜,藕条里面翻炒
  • 6. 煸炒一会后,加入青椒,洋葱里面
  • 7. 最后倒入泡好的米粉丝里面,一起翻炒
  • 8. 炒匀后,加入盐和味精调味,炒匀了就可以出锅了!