青椒香干炒酸菜的做法

• 1.材料：青椒、酸菜、香干

• 2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

• 3.放在案板上切成丝，待用。

• 4.将酸菜放在案板上切碎，待用。

• 5.将香干放在案板上开。

• 6.烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和香干翻炒翻炒。

• 7.接着，合入切好的酸菜翻炒翻炒。

• 8.然后，加适量的盐。

• 9.加适量的鸡精。

• 10.调味炒匀，即成。

• 11.出锅，装盘。