米饭:低蛋白质 鸡蛋:养血 胡萝卜:清热解毒
1.剩饭、两个鸡蛋、葱花适量
2.胡萝卜、黄瓜、金锣火腿肠、玉米粒适量,玉米粒用开水烫一会
3.锅里放入适量的油,油热加入鸡蛋翻炒
4.鸡蛋炒八成熟加入火腿肠炒一会
5.火腿和鸡蛋炒一会,就加入米饭,将米饭炒散
6.米饭和鸡蛋炒散后,可以把胡萝卜、黄瓜加入进来,继续翻炒,随后加入适量的盐
7.出锅前撒入葱花即可,一般炒鸡蛋时我都不会放鸡精的
8.要出锅了
9.鸡蛋嫩而香,玉米粒香而甜,胡萝卜的微甜,黄瓜的清脆,美味的火腿肠加上香喷喷的米饭,就是一道人间美味
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