香菇酱意粉

香菇酱意粉
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健康功效

香菇:解毒
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉馅 100克
香干 2块
全麦意粉 150克
葱姜蒜 适量
黄豆酱 适量
生粉 适量
适量
橄榄油 适量
意粉酱 适量

香菇酱意粉的做法

  • 香菇酱意粉的做法图解1

    1.将肉馅准备好,香菇和干子切成丁,大葱和姜切成末;

  • 香菇酱意粉的做法图解2

    2. 在锅中烧锅水, 在里面加入适量的盐, 水开后加入全麦意粉煮上六, 七分钟;

  • 香菇酱意粉的做法图解3

    3.煮开后捞出沥干水, 再倒入适量的橄榄油, 搅拌均匀;

  • 香菇酱意粉的做法图解4

    4.锅烧热, 倒入适量的油, 下入葱和姜末;

  • 香菇酱意粉的做法图解5

    5.煸炒出香味后加入肉末翻炒;

  • 香菇酱意粉的做法图解6

    6. 肉馅翻炒变色后加入香菇和香干末;

  • 香菇酱意粉的做法图解7

    7.一起翻炒几下后加入酱油和蚝油, 少量的黄豆酱;

  • 香菇酱意粉的做法图解8

    8.加入适量的水一起熬煮上五分钟;

  • 香菇酱意粉的做法图解9

    9.五分钟过后加入适量的水淀粉勾芡, 再加入少量的盐和胡椒;

  • 香菇酱意粉的做法图解10

    10.将煮好的香菇酱浇淋在铺上黄瓜丝的意粉上;

  • 香菇酱意粉的做法图解11

    11.撒上小葱末, 简单的午餐就准备好了。

香菇酱意粉的家常做法

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