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香柠糖醋水萝卜的做法

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  • 用料:

  • 水萝卜  2个
  • 柠檬  半个
  •  适量
  •  适量
  • 冷开水  适量
  • 苹果醋  适量

做法:

  • 1. 水萝卜两个洗净,切去头尾
  • 2. 苹果醋、糖、柠檬半个切成片
  • 3. 水萝卜对半切开,再切成三片薄片为一块,百页状,薄片之间不要切断(或是切成你喜欢的形状)
  • 4. 萝卜块用盐腌2小时,用冷开水洗去盐份,滤去多余水份
  • 5. 用适量冷开水与糖、醋混合;柠檬片先挤出汁在糖醋液里,再放入与其他材料一起,放置冰箱泡腌3小时以上
  • 6. 糖醋水萝卜,有着浓浓的柠檬香味,好好吃呀,假期吃大鱼大肉多了,就吃这解解油腻吧