白菜粉皮炖鸡的做法

做法：

• 1. 将鸡腿洗净。
• 2. 剁成小块，过沸水中淖烫3分钟。
• 3. 将白菜摘洗好，切小块。青萝卜切片备用。粉皮入沸水中煮一下。
• 4. 锅中倒少如油，油热下入葱姜爆香。
• 5. 倒入鸡块，加料酒、生抽、老抽、糖，翻炒一下。
• 6. 添加没过鸡块的水，大火煮开。
• 7. 放入白菜和萝卜，翻炒一会。
• 8. 加入粉皮一起炖5~6分钟。
• 9. 至菜肴变软烂时，撒少许盐，翻炒一下即可出锅。
• 10. 香喷喷~暖和和的一锅白菜粉皮炖鸡就可以上桌咯~请亲们来吃哈！