雪菜香干炒蚕豆的做法

• 1.材料：蚕豆

• 2.香干、雪菜（已清洗）

• 3.将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。

• 4.将香干放在案板上切成片，待用。

• 5.将香干放在案板上切成片，待用。

• 6.将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

• 7.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。

• 8.随后，加入一些清水煮开，煮至蚕豆断生。

• 9.接着，合入切好的香干和雪菜翻炒翻炒。

• 10.然后，加少许盐，

• 11.加少许鸡精。

• 12.调味炒匀，即成。

• 13.出锅，装盘。