红烧鱼丸的做法

做法：

• 1. 自做鲜丸。
• 2. 将香菜切段。
• 3. 红辣椒拧碎。
• 4. 先将辣椒放进油锅里炒香。
• 5. 再倒进鱼丸炒匀。
• 6. 调入生抽炒匀。
• 7. 再放适量的清水煮开。
• 8. 再放进香菜炒匀，调入味精炒匀。
• 9. 关火淋上一品鲜出锅即成。