红烧鱼丸的做法

• 1.自做鲜丸。

• 2.将香菜切段。

• 3.红辣椒拧碎。

• 4.先将辣椒放进油锅里炒香。

• 5.再倒进鱼丸炒匀。

• 6.调入生抽炒匀。

• 7.再放适量的清水煮开。

• 8.再放进香菜炒匀，调入味精炒匀。

• 9.关火淋上一品鲜出锅即成。