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猪肝紫菜蛋花汤
健康功效
猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
紫菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
猪肝紫菜蛋花汤的做法
![猪肝紫菜蛋花汤的做法图解1]()
1.猪肝切片，用生粉抓洗过后沥干，加入姜丝，油，盐等腌一下备用；
![猪肝紫菜蛋花汤的做法图解2]()
2.猪肉切片，加入油盐也腌渍一下备用
![猪肝紫菜蛋花汤的做法图解3]()
3.鸡蛋打散，加入葱花和油盐搅打成蛋液备用；
![猪肝紫菜蛋花汤的做法图解4]()
4.锅中煮适量清水，水开后下猪肝和瘦肉，再次煮开后撇掉血沫；
![猪肝紫菜蛋花汤的做法图解5]()
5.然后下紫菜，枸杞子一起煮约3分钟；
![猪肝紫菜蛋花汤的做法图解6]()
6.下盐调好味；
![猪肝紫菜蛋花汤的做法图解7]()
7.这时候淋入蛋液；
![猪肝紫菜蛋花汤的做法图解8]()
8.撒上香菜；
![猪肝紫菜蛋花汤的做法图解9]()
9.最后滴上几滴香油即可！
小贴士
猪肝去异味可以加入生粉或者料酒抓洗后用清水过净。(展开)
猪肝紫菜蛋花汤的家常做法
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