杏鲍菇:低蛋白质 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.杏鲍菇洗净切滚刀块。
2.蟹肉剁碎。
3.热锅下油,放入葱姜炝锅。
4.放入杏鲍菇。
5.翻炒至断生。
6.加入美极鲜。
7.翻炒均匀。
8.盖盖转小火焖5分钟。
9.加入蟹肉。
10.翻炒均匀。
11.盖盖再焖3分钟关火盛盘即可。
不要加味精。焖制时用小火。
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