鸡汤馄饨的做法

做法：

• 1. 老母鸡宰杀，清洗干净，加姜，葱，清水，炖2个小时。
• 2. 准备，韭菜，香菜，
• 3. 把韭菜，榨菜，香菜，清洗干净，切成小段备用。
• 4. 把葱切碎加入肉馅。
• 5. 加盐，酱油，鸡精，香油。
• 6. 搅拌均匀。
• 7. 把鸡胸肉撕成细丝。
• 8. 把馄饨包好备用。
• 9. 碗中加韭菜，香菜，榨菜，虾皮，紫菜，少许盐。
• 10. 锅中加水煮馄饨。
• 11. 碗中先加入鸡汤。再加入煮好的馄饨。
• 12. 撒上鸡丝，一碗热腾腾的馄饨就可以上桌了。