香干炒西兰花的做法

• 1.材料：西兰花、香干（已切成片）、剁椒

• 2.将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出。

• 3.随后，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生，捞出。

• 4.烧锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和切好的香干，搁入适量的剁椒翻炒翻炒。

• 5.接着，加适量的盐。

• 6.加适量的鸡精。

• 7.调味炒匀，即成。

• 8.出锅，装盘。