炒粉条的做法

• 1.材料总汇

• 2.把粉条泡凉水30分钟,泡软.

• 3.葱 姜 蒜 辣椒 切碎 瘦肉切成肉丁

• 4.锅内放入花生油,烧热后放入 切好的葱 姜 蒜 爆出香味

• 5.放入切好的肉丁翻炒,然后加入老抽.盐 五香粉.

• 6.放入泡软的粉条继续翻炒

• 7.粉条会粘锅,需要加放一些温开水.

• 8.大火烧到水开,关火并盖上锅盖闷5--8分钟至粉条呈透明状.

• 9.最后放入味精,即可以装盘.