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  • 用料:

  • 水面筋  一只
  •  调味勺两勺冒尖
  •  醋一汤匙
  • 青椒  一只
  •  少许

做法:

  • 1. 食材展示
  • 2. 水面筋、青椒洗净,水面筋撕成条,青椒切成较宽的丝
  • 3. 锅烧热,加入适量的油,将水面筋倒入锅中,煎至微黄,脆脆的
  • 4. 水面筋煎至微黄,放入青椒翻炒
  • 5. 青椒炒至微微变色,放入糖(调味勺两勺冒尖)、醋一汤匙(汤匙较深一,浅二),最后出锅前放入少许的盐,这样甜味会更突出
  • 6. 出锅喽。。。