油渣馅的做法

• 1.油渣，莴笋，香葱。

• 2.将备好的莴笋，油渣，香葱剁成末。装碗中调入精盐，生抽合匀待用。

• 3.拌好的馅料。

• 4.取适量的面粉，打进鸡蛋。

• 5.加适量的清水合成面糊，。

• 6.再倒进备好的，取适量的油渣馅，合匀。

• 7.将合好的面糊倒进烧好油 的锅里，。

• 8.待稍凝固后翻炒均匀。

• 9.待面糊熟时调入调味鲜炒匀即可出锅，一盘香香的假炒蛋即成啦...