榨菜肉丝土豆泥的做法

• 1.土豆去皮切块放入锅内煮熟，放入保鲜袋中压成泥

• 2.解冻适量肉馅

• 3.将榨菜切成细小块，葱切碎

• 4.将土豆泥平铺在盘子上

• 5.炒锅放上少量食用油，将肉馅跟榨菜放入锅内，放入少量盐、糖、酱油进行翻炒

• 6.取一小碗放入适量的淀粉，调成水淀粉

• 7.将炒好的肉馅榨菜加入水淀粉勾芡

• 8.将勾芡好的肉馅榨菜直接倒在土豆泥上即可

• 9.最后撒上小香葱就大功告成了