上海青炒海米的做法

• 1.上海青洗净控水备用。

• 2.海米洗净加少许温水泡软。

• 3.热锅下油，放入葱姜炝锅。

• 4.加入上海青翻炒至断生。

• 5.加入海米以及泡还米的水和盐。

• 6.旺火翻炒均匀。

• 7.加入适量水淀粉。

• 8.翻炒均匀出锅即可。