鸡蛋海苔西芹意粉的做法

• 1.热锅，下少许橄榄油烧热后加入蒜蓉和洋葱粒炒出香味

• 2.倒入茄酱，西芹过水后倒入一起炒，番茄粒一同放入。加小半碗水和糖，盐，鸡精调味慢火炒至汤汁粘稠

• 3.意粉用放进加了油和盐的水里煮开，煮至六成熟，过冷水

• 4.晾干水的意粉加入一起翻炒至入味，至面身软滑，中途不断翻炒以免粘锅。

• 5.最后加鸡精和少许黑胡椒粉一起炒

• 6.炒好的意粉装碟，把煮好的鸡蛋壳去切好摆碟

• 7.表面散上碎海苔片即可

• 8.哥哥和妹妹都乖乖的自己吃，多香啊