榨菜肉丝面的做法

• 1.菜洗净切好备用。

• 2.大蒜末爆香。

• 3.炒肉丝至变色。

• 4.加适量料酒。

• 5.加适量味极鲜酱油。

• 6.加榨菜炒一会儿。

• 7.加点水煮一会儿。

• 8.碗里加少量盐、猪油渣、开水调开。

• 9.加入葱花。

• 10.开水煮面4分钟起锅。

• 11.给面条加上榨菜肉丝，配点泡萝卜条和蒜苗炒豆腐干就OK了。