用料：
- 年糕段 适量
- 包菜 适量
- 红萝卜 适量
- 火腿 适量
- 鱼豆腐 适量
- 洋葱 适量
- 清水 适量
- 炒芝麻 适量
- 韩式辣椒酱 适量
- 盐 适量
小贴士：
1、韩式辣椒酱本来就带有咸味，如果觉得不够咸，可以适当加一点。
2、这种韩式年糕段很容易煮软，所以不需要再提前泡软，如果没有韩式年糕段也可以用宁波年糕片，煮制时间也不要过长，因为很容易煮烂掉。
3、正宗的韩式炒年糕放的是鱼糕片，因为没买到，所以用鱼豆腐切丝代替。
做法：
- 1. 包菜、红萝卜、火腿、鱼豆腐、洋葱洗净，分别切丝或切块，如图
- 2. 年糕段
- 3. 年糕稍冲洗干净。
- 4. 热锅，放油，把洋葱放入锅中炒制。
- 5. 放入火腿和红萝卜、鱼豆腐。
- 6. 放入包菜
- 7. 放入适量清水。
- 8. 放入适量辣椒酱和少许盐。
- 9. 放入年糕段
- 10. 放入葱段，稍拌匀即可。
- 11. 盛碟，撒上适量炒芝麻。
- 12. 完成图