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韩式炒年糕
健康功效
红萝卜:低蛋白质
火腿:开胃
洋葱:杀虫
韩式炒年糕的做法
![韩式炒年糕的做法图解1]()
1.包菜、红萝卜、火腿、鱼豆腐、洋葱洗净，分别切丝或切块，如图
![韩式炒年糕的做法图解2]()
2.年糕段
![韩式炒年糕的做法图解3]()
3.年糕稍冲洗干净。
![韩式炒年糕的做法图解4]()
4.热锅，放油，把洋葱放入锅中炒制。
![韩式炒年糕的做法图解5]()
5.放入火腿和红萝卜、鱼豆腐。
![韩式炒年糕的做法图解6]()
6.放入包菜
![韩式炒年糕的做法图解7]()
7.放入适量清水。
![韩式炒年糕的做法图解8]()
8.放入适量辣椒酱和少许盐。
![韩式炒年糕的做法图解9]()
9.放入年糕段
![韩式炒年糕的做法图解10]()
10.放入葱段，稍拌匀即可。
![韩式炒年糕的做法图解11]()
11.盛碟，撒上适量炒芝麻。
![韩式炒年糕的做法图解12]()
12.完成图
小贴士
1、韩式辣椒酱本来就带有咸味，如果觉得不够咸，可以适当加一点。
2、这种韩式年糕段很容易煮软，所以不需要再提前泡软，如果没有韩式年糕段也可以用宁波年糕片，煮制时间也不要过长，因为很容易煮烂掉。
3、正宗的韩式炒年糕放的是鱼糕片，因为没买到，所以用鱼豆腐切丝代替。
韩式炒年糕的家常做法
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