秋葵小炒

秋葵小炒
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健康功效

猪肉:滋阴
香菇:解毒
鸡蛋:润燥

秋葵小炒的做法

  • 秋葵小炒的做法图解1

    1.原料图。猪肉切丁,用一点点糖、适量盐、料酒、生抽、一点点淀粉腌几分钟。秋葵洗净切丁,香菇洗净切花刀,鸡蛋备用。

  • 秋葵小炒的做法图解2

    2.鸡蛋打散,加一点点水,炒起来会嫩一些。

  • 秋葵小炒的做法图解3

    3.锅内油热,倒入蛋液炒好即盛出。

  • 秋葵小炒的做法图解4

    4.用余油把肉丁炒变色盛出。

  • 秋葵小炒的做法图解5

    5.另起油锅,先下香菇炒,再下秋葵炒。

  • 秋葵小炒的做法图解6

    6.放适量盐、蚝油稍炒。

  • 秋葵小炒的做法图解7

    7.加肉丁炒至基本熟。(可淋入一点水,再炒干。)

  • 秋葵小炒的做法图解8

    8.加入鸡蛋炒匀即可。(最后我用了点红椒装饰,喜欢辣的,可在前面加入)

本菜谱由依凝小郎君20上传

秋葵小炒的家常做法

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