山药鲫鱼汤的做法

• 1.瘦肉切片备用；

• 2.红枣洗净去核，干贝，玉竹洗净沥干；

• 3.山药去皮切段；

• 4.鲫鱼处理干净后在鱼肚里抹点盐，放姜片，然后下油锅姜至两面金黄；

• 5.加入适量的开水大火煮开约5分钟至汤奶白；

• 6.加入山药；

• 7.加入瘦肉，红枣，玉竹和干贝；大火煮开后转小火煮约40分钟左右；

• 8.食用前加盐调味即可！