白萝卜:活血化瘀 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.食材扇骨
2.白萝卜、瑶柱、姜
3.扇骨飞水,可以去腥
4.扇骨飞水后清水再冲洗备用
5.白萝卜切块,瑶柱用水浸软、蜜枣洗净切散
6.将全部食材一起放入高压锅中,水开后转小火30分钟
7.待开盖后加入盐调味,即可盛出
8.我们喜欢将汤渣和汤分开装,看到瑶柱了吗?
汤渣中含有大量的蛋白质,建议吃光光,不要浪费哟
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