海米冬瓜的做法

• 1.海米洗净用适量温水浸泡10分钟。

• 2.冬瓜去皮切片。

• 3.葱姜切末。

• 4.热锅下油，放入适量葱姜炝锅。

• 5.放入冬瓜片。

• 6.翻炒至冬瓜断生。

• 7.加入海米和泡海米的水。

• 8.翻炒均匀。

• 9.盖盖转小火炖5分钟关火。

• 10.盛盘即可。