猪肝瘦肉炒灯笼椒

猪肝瘦肉炒灯笼椒
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健康功效

猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
酱油:补血、护齿、保护骨骼

猪肝瘦肉炒灯笼椒的做法

  • 猪肝瘦肉炒灯笼椒的做法图解1

    1.备好食材(猪肝;瘦肉;灯笼椒)

  • 猪肝瘦肉炒灯笼椒的做法图解2

    2.把猪肝瘦肉切好,并放进适量盐,酒,生粉;酱油,姜;葱腌制半小时(猪肝切好后需先用盐水浸泡半小时)。

  • 猪肝瘦肉炒灯笼椒的做法图解3

    3.灯笼椒切片焯熟

  • 猪肝瘦肉炒灯笼椒的做法图解4

    4.焯熟的灯笼椒捞起后用冷水泡会

  • 猪肝瘦肉炒灯笼椒的做法图解5

    5.烧热油锅后把猪肝瘦肉倒进爆炒(稍为多放点油)

  • 猪肝瘦肉炒灯笼椒的做法图解6

    6.快熟时倒进灯笼椒,并加进小许水,继续翻炒。

  • 猪肝瘦肉炒灯笼椒的做法图解7

    7.因为猪肝瘦肉已放调味料,最后稍为再加酱油即可。

  • 猪肝瘦肉炒灯笼椒的做法图解8

    8.上碟

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猪肝瘦肉炒灯笼椒的家常做法

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