1.准备好各种材料,面条,青菜,鸡蛋,胡萝卜,香菇和鸡汤。
2.青菜洗净,香菇整理好洗净,胡萝卜切花。
3.汤锅烧开水,下入干挂面。
4.开小火,等面煮到微开,磕入鸡蛋,保持小火继续煮。
5.另起一锅,倒入史云生鸡汤,烧开。
6.往汤里加蔬菜煮熟后盛入碗中,将面从锅里捞出加入汤里,就可以享用了。
1、 汤味道清淡,需适量加点儿盐。2、 喜欢吃这样软黄又不会四处流淌*钟,然后盖上锅盖焖一会儿就可以了。
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