芋头腊味焖饭

芋头腊味焖饭
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健康功效

芋头:活血化瘀
腊肉:保护神经系统

食材用料

广式腊肠润肠 3根
李锦记煲仔饭酱油 适量

芋头腊味焖饭的做法

  • 芋头腊味焖饭的做法图解1

    1.芋头、胡萝卜切丁,腊肉、广式腊肠、润肠切片

  • 芋头腊味焖饭的做法图解2

    2.电饭煲煮饭,比平时的水量稍稍多一点

  • 芋头腊味焖饭的做法图解3

    3.铁锅里放油煸炒芋头丁,可以煸得老一点以免煮饭时都煮粉了看不见,另起锅煸炒胡萝卜丁,备用

  • 芋头腊味焖饭的做法图解4

    4.等电饭锅里的水沸腾,放入步骤3里的芋头丁和胡萝卜丁,放入腊肉、广式腊肠、润肠片,和饭一起煮熟

  • 芋头腊味焖饭的做法图解5

    5.饭煮好后,拌入李锦记煲仔饭酱油调味,开吃。

小贴士

芋头含较多淀粉,一次不能多食,多食有滞气之弊。

本菜谱由弘大Sama40上传

芋头腊味焖饭的家常做法

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