米饭:活血化瘀
1.原料图。
2.锅中烧开水,将肉糜、胡萝卜粒、青菜粒、玉米粒和土豆粒放入汆烫捞出备用。
3.米饭中加入汆烫好的配料,再加入鸡蛋、面粉拌匀。
4.调入盐香油拌匀。
5.不粘锅烧热,放入适量的什蔬饭,拍成饼状。
6.两面煎至金黄即可。
◎配料可以随意变化,例如虾仁,青豆等。◎煎的时候火不要开太大,小火慢慢煎透。
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