带鱼烧鱿鱼的做法

• 1.带鱼去肚去头，洗净切段，鱿鱼去杂质，洗净，切粗条.

• 2.锅里水开，放下鱿鱼烫至卷曲，捞出。

• 3.锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香.

• 4.放下鱿鱼。

• 5.放下带鱼.

• 6.加料酒，醋，适量水。

• 7.加糖，老抽.

• 8.加1调羹辣椒酱，大火煮8分钟.

• 9.加点盐煮1分钟，撒些葱即可。