姜炒芥兰的做法

做法：

• 1. 把芥兰洗净，去头部老皮
• 2. 切滚刀，如果还觉得厚，再一分为二切开。
• 3. 锅内放油，放入姜片爆香，再放入芥兰炒
• 4. 炒至八成熟时放盐再炒熟至可乘盘。
• 5. 一个字，脆，怎么这么脆，哈哈