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黄瓜皮蛋汤
健康功效
黄瓜:活血化瘀
黄瓜皮蛋汤的做法
![黄瓜皮蛋汤的做法图解1]()
1.1、黄瓜和皮蛋准备好。
![黄瓜皮蛋汤的做法图解2]()
2.2、黄瓜去皮切片，皮蛋剥壳待用。
![黄瓜皮蛋汤的做法图解3]()
3.3、锅内油烧热，下入黄瓜片翻炒片刻。
![黄瓜皮蛋汤的做法图解4]()
4.4、加小半汤碗清水。
![黄瓜皮蛋汤的做法图解5]()
5.5、下入皮蛋，用锅铲将皮蛋铲碎。
![黄瓜皮蛋汤的做法图解6]()
6.6、大火烧开后，加适量盐调味起锅。（烧开后的汤都呈白色了，很鲜的呢。）
小贴士
1、皮蛋不需要用刀切，用刀切的话，皮蛋里的黄容易流出来，直接放锅里，铲化后，黄直接流在汤里了，再烧烧，汤就变白了。
黄瓜皮蛋汤的家常做法
（全部）
黄瓜:活血化瘀
1.1、黄瓜和皮蛋准备好。
2.2、黄瓜去皮切片，皮蛋剥壳待用。
3.3、锅内油烧热，下入黄瓜片翻炒片刻。
4.4、加小半汤碗清水。
5.5、下入皮蛋，用锅铲将皮蛋铲碎。
6.6、大火烧开后，加适量盐调味起锅。（烧开后的汤都呈白色了，很鲜的呢。）
1、皮蛋不需要用刀切，用刀切的话，皮蛋里的黄容易流出来，直接放锅里，铲化后，黄直接流在汤里了，再烧烧，汤就变白了。
