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香煎椒盐鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅
  • 椒盐

小贴士:

1.煎鸡翅的时候不需要放油,因为煎的过程中,鸡翅会出很多油。
2.煎鸡翅的时候一定要用小火慢煎,否则鸡翅焦了,里面还没熟。

做法:

  • 1. 鸡翅洗干净,在鸡翅的关节处把鸡翅剁开,在鸡中翅的背部划上2刀,鸡翅根正反各划2刀,以便入味。(鸡翅尖我没要。)
  • 2. 椒盐原料图。
  • 3. 取2大匙椒盐撒在鸡翅上。
  • 4. 把椒盐和鸡翅抓捏均匀,放冰箱腌1个晚上。
  • 5. 取平底不粘锅,把鸡翅排放在锅上。
  • 6. 小火慢煎至鸡翅熟透。
  • 7. 咸香入味,让人停不了口呢。